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Hello world!

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グルメ

今年もセコ蟹の季節がやってきました

🦀✨ 今年もこの季節がやってきました「香箱蟹(こうばこがに)/セコ蟹」の登場です。香箱蟹はズワイガニのメスで、11〜12月のわずか2ヶ月だけ 水揚げされる貴重な冬の味覚。限られた地域でしか獲れず、食通の間では毎年大人気です。味わいはオスより...
旬の食材

おせち 2026 ご予約受付開始

✨鮨なし川のおせち 2026 ご予約受付開始✨名だけのブランドおせちに、もう惑わされない。正月の食卓には、“ぎっしりと詰まった本物”を。昨年55,000円で即完売となった三段重のおせちを、今年もご用意いたしました。上二段:煮炊き物や焼き物を...
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11月営業日

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晴れ男再び!

【鹿児島再び🐟】9月29日〜10月1日、鹿児島の鹿屋市と熊本県人吉市へ行ってきました🚗8月に行きそびれた「曾木発電所遺構」と「曾木の滝」をようやく訪問✨出発はあいにくの雨☔でしたが、昼には晴天☀そう、ぼくは晴れ男です(笑)…が!神戸空港の駐...
営業予定

10月営業日

【名古屋歴史探訪+インクルーシブ商品開始】

名古屋AI研修と歴史探訪先日、名古屋へAI研修に行ってまいりました。せっかくの機会でしたので、熱田神宮と桶狭間古戦場にも立ち寄りました。熱田神宮は三種の神器「草薙の剣」を御神体とし、信長が桶狭間合戦前に戦勝祈願したことでも知られています。宝...

鹿児島探訪記

鹿児島探訪記😊👉 今すぐ予約はこちら先日、鹿児島にある福永牧場と中村酒造さんを訪問してきました。驚いたのは、専務さんをはじめ蔵人さん全員の“焼酎愛”があふれていること。ひとたび焼酎の話になると、目を輝かせ、嬉々として語り出すんです。その熱量...
旬の食材

9月営業日

旬の食材

8月営業日

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